Nos Marchandises

Cliquez s’il vous plaît sur le groupe de marchandise demandé, pour vérifier notre assortiment. Les produits de base organiques supplémentaires et les ingrédients sont disponibles à votre demande. Aussi grosseur alternatives d’emballement.


Grain et Emballage de produits de grain

gruau de blé 25 kg/ Bigbag/lose
PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain entière 25 kg/ Bigbag/lose
type 812 de farine 25 kg/ Bigbag/lose
noyau de l’orge 25 kg/ Bigbag/lose
sables de noyau de l’orge 25 kg/ Bigbag/lose
grain écrit vert 25 kg/ Bigbag/lose
avoine 25 kg/ Bigbag/lose
gruaux d’avoine 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain de tout d’avoine 25 kg/ Bigbag/lose
seigle 25 kg/ Bigbag/lose
seigle A SERRÉ 25 kg/ Bigbag/lose
gruaux d’avoine de seigle PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain de tout de seigle 25 kg/ Bigbag/lose
Type 1370 de farine de seigle 25 kg/ Bigbag/lose
Type 1150 de farine de seigle 25 kg/ Bigbag/lose
Type 997 de farine de seigle 25 kg/ Bigbag/lose
blé 25 kg/ Bigbag/lose
gruaux d’avoine de blé PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain de tout de blé 25 kg/ Bigbag/lose
Type 1050 de farine de blé 25 kg/ Bigbag/lose
Type 550 de farine de blé 25 kg/ Bigbag/lose
germe de blé 25 kg
son de blé 25 kg
amidon de blé 25 kg
blé dur polis 25 kg


Flocons

flocons épeautre 25 kg/ Bigbag/lose
flocons d’orge 25 kg/ Bigbag/lose
flocons d’avoine, feuille parfaite 25 kg/ Bigbag/lose
flocons d’avoine, grande feuille 25 kg/ Bigbag/lose
flocons de seigle 25 kg/ Bigbag/lose
flocons de blé 25 kg/ Bigbag/lose


Produits reliés aux graines

amandes de sarrasin 25 kg/ Bigbag/lose
sables de sarrasin 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain entière de sarrasin 25 kg/ Bigbag/lose
farine de grain entière de sarrasin 25 kg/ Bigbag/lose
balle de sarrasin 25 kg/ Bigbag/lose
épeautre 25 kg/ Bigbag/lose
chanvre 25 kg
millet, d’origine la Chine et l’Allemagne 25 kg
maïs de repas 25 kg
maïs d’amidon 25 kg
polenta (=maïs de sables) 25 kg
repas de riz sans gluten 25 kg
pouding de riz 25 kg
longueur moyens de riz de farine complète 25 kg
farine de riz de farine complète 25 kg


Légumes secs

petits pois 25 kg
haricots de soja 25 kg
haricots mungo 25 kg


Semences

graines de pavot 25 kg
citrouille ensemence, claire, vert et foncée 25 kg
faits en graine de lin, marron 25 kg
sésame  décortiqué 25 kg
sésame non décortiqué 25 kg
graines de soleil 25 kg


Noyau

amande d’abricot, doux et amers 25 kg
amande de noix de cajou, petit ou grand cassé 20 kg
cacahuètes, brutes, blanchi 25 kg
amande de noisette, marron 25 kg
noisette cardinale, blanchi 20 kg
amande de noisette, coupé 20 kg
sables d’amande de noisette 12,5 kg
noix de coco râpée, moyens 25 kg
amandes, marron 25 kg
amandes, marron, ont calibré 25 kg
amandes, blanchis 25 kg
amandes, cassées, ont blanchi 25 kg
farine d’amande 10/12,5 kg
amandes aux dés 10/12,5 kg
amandes coupé 10/12,5 kg
amandes botté 10/12,5 kg
amandes de noix, cassé emballé sous vide 10 kg/20 kg


Fruits secs

abricots, bonbon, coupé 10/12.5 kg
abricots, entier, sans pépins 10/12.5 kg
dates, défoncé 7/11 kg
dates, coupés 10 kg
figues, entiers, hachés 12,5 kg
figues, coupés 10 kg
prunes, entiers, défoncés 10 kg
prunes, coupés 10 kg
sultanes, 3 pli dégorgés et scanné-laser 12,5 kg
tomates, coupé 10 kg
oignons, rôtis, coupé 10 kg


Pâte de fruits

confiture d’abricot 3 kg
confiture de fruit multiple, rouges 3 kg


Conserve de fruits

pommes, morceaux 4600 ml
abricots, non adoucis, défoncés 2,4 kg
poires, moitiés 5000 ml
pêches, moitiés 5000 ml
cerises aigres, défoncés 5000 ml



Conserves de légumes

olives vertes/noires, défoncé 7/11 kg
olives vertes/noires, coupé 11 kg
olives noires, entiers 10 kg
colle de tomate, DMs de 28 % 4,5 kg


Edulcorants

miel de fleur 12,5 kg / 40 kg / 300 kg / 1.000 kg
sirop inversé de sucre 25 kg
glaçage du sucre de sucre/poudré 25 kg
sucre de canne 25 kg
mélasse de betterave sucrière 12 kg


Pâte d’amande

massepain de miel 100g/250g/12.5 kg
massepain de sucre 100g/250g/12.5 kg


Ingrédients de cuissons

sirop de malt d’orge concentré 25 kg
cacao, 10/12 dégraissés 22,58 kg / 25 kg
couverture-palette, lait blanc, entier, sombres 20 kg
couverture, lait entier, blancs 25 kg
couverture, 70/30/72 + 60/40 sombre 25 kg
nougat de noix 12,5 kg
flocons de chocolat, lait entier sombre 12,5 kg / 20 kg
peau jaune citron glacée / l’orange confite épluche 5/10 kg
poudre de lait écrémé / lait en poudre entier 25 kg


Cuisson de l’assistance

Gluten de blé 25 kg
Ökoback Plus 25 kg
Levure de tartre blanc chimique 1 kg


Huiles de matières grasses

beurre de cacao 4/25 kg
la margarine, le bloc 5×2 kg
huile d’olive 5/200/1000 Litre
gros de paume 25 kg
huile de tournesol et de fleurs, native, appuyé froid 5 Litres
huile de tournesol et  fleurs 10 Litres
Vitaux résine et séparateur matière grasse 10 Litres


Épices

Plus de 30 espèces disponibles à votre demande


Emballage de Sel

Le sel de mer d’océan Atlantique, conventionnels sans agents liants antiagglomérants 25 kg
sel marin, Grec, sans liants antiagglomérants, conventionnels 25 kg
Sel de mer Morte 25 kg


Spécialité d'Huile

  • Huile de tournesol
  • Huile d’olive
  • Huile de graine de citrouille
  • Huile d’amande
  • Huile d’amande d’abricot
  • Huile de noix
  • Huile de noisette
  • Huile de sésame
  • Huile de soja

Au cas d’une demande extra d’huile, sera disponible selon votre demande.