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Grain et Emballage de produits de grain
| gruau de blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
| PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain entière | 25 kg/ Bigbag/lose |
| type 812 de farine | 25 kg/ Bigbag/lose |
| noyau de l’orge | 25 kg/ Bigbag/lose |
| sables de noyau de l’orge | 25 kg/ Bigbag/lose |
| grain écrit vert | 25 kg/ Bigbag/lose |
| avoine | 25 kg/ Bigbag/lose |
| gruaux d’avoine | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain de tout d’avoine | 25 kg/ Bigbag/lose |
| seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| seigle A SERRÉ | 25 kg/ Bigbag/lose |
| gruaux d’avoine de seigle PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain de tout de seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| Type 1370 de farine de seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| Type 1150 de farine de seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| Type 997 de farine de seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
| gruaux d’avoine de blé PARFAITS/MOYENS/GROSSIERS | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain de tout de blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
| Type 1050 de farine de blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
| Type 550 de farine de blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
| germe de blé | 25 kg |
| son de blé | 25 kg |
| amidon de blé | 25 kg |
| blé dur polis | 25 kg |
Flocons
| flocons épeautre | 25 kg/ Bigbag/lose |
| flocons d’orge | 25 kg/ Bigbag/lose |
| flocons d’avoine, feuille parfaite | 25 kg/ Bigbag/lose |
| flocons d’avoine, grande feuille | 25 kg/ Bigbag/lose |
| flocons de seigle | 25 kg/ Bigbag/lose |
| flocons de blé | 25 kg/ Bigbag/lose |
Produits reliés aux graines
| amandes de sarrasin | 25 kg/ Bigbag/lose |
| sables de sarrasin | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain entière de sarrasin | 25 kg/ Bigbag/lose |
| farine de grain entière de sarrasin | 25 kg/ Bigbag/lose |
| balle de sarrasin | 25 kg/ Bigbag/lose |
| épeautre | 25 kg/ Bigbag/lose |
| chanvre | 25 kg |
| millet, d’origine la Chine et l’Allemagne | 25 kg |
| maïs de repas | 25 kg |
| maïs d’amidon | 25 kg |
| polenta (=maïs de sables) | 25 kg |
| repas de riz sans gluten | 25 kg |
| pouding de riz | 25 kg |
| longueur moyens de riz de farine complète | 25 kg |
| farine de riz de farine complète | 25 kg |
Légumes secs
| petits pois | 25 kg |
| haricots de soja | 25 kg |
| haricots mungo | 25 kg |
Semences
| graines de pavot | 25 kg |
| citrouille ensemence, claire, vert et foncée | 25 kg |
| faits en graine de lin, marron | 25 kg |
| sésame décortiqué | 25 kg |
| sésame non décortiqué | 25 kg |
| graines de soleil | 25 kg |
Noyau
| amande d’abricot, doux et amers | 25 kg |
| amande de noix de cajou, petit ou grand cassé | 20 kg |
| cacahuètes, brutes, blanchi | 25 kg |
| amande de noisette, marron | 25 kg |
| noisette cardinale, blanchi | 20 kg |
| amande de noisette, coupé | 20 kg |
| sables d’amande de noisette | 12,5 kg |
| noix de coco râpée, moyens | 25 kg |
| amandes, marron | 25 kg |
| amandes, marron, ont calibré | 25 kg |
| amandes, blanchis | 25 kg |
| amandes, cassées, ont blanchi | 25 kg |
| farine d’amande | 10/12,5 kg |
| amandes aux dés | 10/12,5 kg |
| amandes coupé | 10/12,5 kg |
| amandes botté | 10/12,5 kg |
| amandes de noix, cassé emballé sous vide | 10 kg/20 kg |
Fruits secs
| abricots, bonbon, coupé | 10/12.5 kg |
| abricots, entier, sans pépins | 10/12.5 kg |
| dates, défoncé | 7/11 kg |
| dates, coupés | 10 kg |
| figues, entiers, hachés | 12,5 kg |
| figues, coupés | 10 kg |
| prunes, entiers, défoncés | 10 kg |
| prunes, coupés | 10 kg |
| sultanes, 3 pli dégorgés et scanné-laser | 12,5 kg |
| tomates, coupé | 10 kg |
| oignons, rôtis, coupé | 10 kg |
Pâte de fruits
| confiture d’abricot | 3 kg |
| confiture de fruit multiple, rouges | 3 kg |
Conserve de fruits
| pommes, morceaux | 4600 ml |
| abricots, non adoucis, défoncés | 2,4 kg |
| poires, moitiés | 5000 ml |
| pêches, moitiés | 5000 ml |
| cerises aigres, défoncés | 5000 ml |
Conserves de légumes
| olives vertes/noires, défoncé | 7/11 kg |
| olives vertes/noires, coupé | 11 kg |
| olives noires, entiers | 10 kg |
| colle de tomate, DMs de 28 % | 4,5 kg |
Edulcorants
| miel de fleur | 12,5 kg / 40 kg / 300 kg / 1.000 kg |
| sirop inversé de sucre | 25 kg |
| glaçage du sucre de sucre/poudré | 25 kg |
| sucre de canne | 25 kg |
| mélasse de betterave sucrière | 12 kg |
Pâte d’amande
| massepain de miel | 100g/250g/12.5 kg |
| massepain de sucre | 100g/250g/12.5 kg |
Ingrédients de cuissons
| sirop de malt d’orge concentré | 25 kg |
| cacao, 10/12 dégraissés | 22,58 kg / 25 kg |
| couverture-palette, lait blanc, entier, sombres | 20 kg |
| couverture, lait entier, blancs | 25 kg |
| couverture, 70/30/72 + 60/40 sombre | 25 kg |
| nougat de noix | 12,5 kg |
| flocons de chocolat, lait entier sombre | 12,5 kg / 20 kg |
| peau jaune citron glacée / l’orange confite épluche | 5/10 kg |
| poudre de lait écrémé / lait en poudre entier | 25 kg |
Cuisson de l’assistance
| Gluten de blé | 25 kg |
| Ökoback Plus | 25 kg |
| Levure de tartre blanc chimique | 1 kg |
Huiles de matières grasses
| beurre de cacao | 4/25 kg |
| la margarine, le bloc | 5×2 kg |
| huile d’olive | 5/200/1000 Litre |
| gros de paume | 25 kg |
| huile de tournesol et de fleurs, native, appuyé froid | 5 Litres |
| huile de tournesol et fleurs | 10 Litres |
| Vitaux résine et séparateur matière grasse | 10 Litres |
Épices
| Plus de 30 espèces disponibles à votre demande |
Emballage de Sel
| Le sel de mer d’océan Atlantique, conventionnels sans agents liants antiagglomérants | 25 kg |
| sel marin, Grec, sans liants antiagglomérants, conventionnels | 25 kg |
| Sel de mer Morte | 25 kg |
Spécialité d'Huile
- Huile de tournesol
- Huile d’olive
- Huile de graine de citrouille
- Huile d’amande
- Huile d’amande d’abricot
- Huile de noix
- Huile de noisette
- Huile de sésame
- Huile de soja
Au cas d’une demande extra d’huile, sera disponible selon votre demande.